Pizza

Aug 09, 2023

Hacer pizza es divertido, pero comer pizza es aún mejor. Idealmente, podrás dedicar mucho más tiempo a hacer lo último que lo primero. Si tuviera una máquina CNC para hacer pizza, eso le ayudaría a lograr este objetivo y, afortunadamente, [Twarner] está trabajando en esa misma tecnología.

La máquina CNC Pizza-Pizza se basa en el firmware Marlin que se ejecuta en una placa base de impresora 3D Mini RAMbo y es una máquina CNC de 3 ejes. A primera vista, se te podría perdonar que pienses que es una especie de elegante reproductor de vinilo futurista, pero en realidad está diseñado para cocinar un delicioso pastel. Es una máquina basada en pórtico que utiliza dos extremos de herramientas, uno encargado de distribuir la salsa y el otro el queso. Está programado con código G para designar áreas para cubrir con salsa y áreas para cubrir con queso. Lamentablemente, no puede crear masa desde cero, sino que funciona utilizando bases de pizza prefabricadas.

El nivel actual de sofisticación es bajo y hay problemas con los zuecos de queso y el desorden general de la operación. Sin embargo, esto no significa que la fabricación automatizada de pizzas no tenga valor. En todo caso, queremos ver un mayor desarrollo de salsas abiertas en esta área hasta que terminemos con una fábrica de pizzas en cada mesa de cocina del mundo. Ya hemos visto que los hackers dominan cómo construir un buen horno para pizzas, así que ahora solo necesitamos resolver esta parte de la ecuación. Vídeo después del descanso.